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文山包種茶

¥ 1,680

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文山包種茶は、台湾烏龍茶のなかでは最も発酵度が軽く、茶湯は透明感のある淡い緑です。緑茶感覚で味わえるお茶です。深い緑色をした茶葉の爽やかな味わいと蘭の花のような香りが特徴の烏龍茶です。4代続く茶農家を引き継いできた陳氏によるものです。
2020年全国有機茶製茶コンテストで”金獎”を三つ獲得。

■産 地  台湾新北市坪林区 茶農家 陳氏
■製茶時期 2021年3月(春茶)
■内容量 30g 
■価格 : 1680円(税込)    


   文山包種茶の淹れ方
(150ccのポットに対して)
茶葉の量   お湯の温度  浸出時間  煎出回数
 5g      熱湯    60秒-70秒   4-5回

*目安のいれ方です。お好みに合わせて、茶葉の量や浸出時間を調整してください。
*水出し  500ccの水に対して、5gの茶葉を入れ、冷蔵庫に一晩、約7-8h飲み頃です。

  



                

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